冬意渐浓,大雪已至。如此干燥寒冷的季节,家长在给孩子防寒保暖、进补降燥时,该注意避开哪些误区呢?本期,“亲子健康”将从生活起居、应季食谱等方面,为家长提供一些实用性的建议,一起来看看。
天气寒冷 避开这些误区
天气一冷,不少家庭会紧闭门窗,甚至打开空调暖气,以达到保暖的作用。然而,长时间紧闭门窗,室内外温差加大,不利于孩子的身体健康。此外,很多家长会降低孩子在冬日里户外活动的频次。其实,户外运动不仅能释放孩子旺盛的精力,还能增强孩子的身体素质,并提高免疫力。
值得一提的是,不少孩子会因为天气寒冷而赖床,甚至找借口不去上学。就此,家长可从主题绘本入手,就相关的话题跟孩子交流,还可以在入睡前提前准备好第二天要穿的衣服。在上学的路上,建议孩子佩戴口罩,既可以阻止传染性病菌和空气中的有害物质进入呼吸道,又可以防寒。
进补有度 以温热食物为主
俗话说,大雪进补,开春打虎。在寒冷的冬天里,孩子的食欲明显增强,家长该如何为孩子进行食补呢?当季,家长们给孩子准备的食物,应该以温热性的食品为主。例如,煲菜类、炖菜类或粥类等,不宜给孩子吃生冷的食物,以免伤及孩子的脾胃。需要注意的是,家长不宜强迫孩子吃得过饱,给身体造成过多的负担。
日常生活中,家长可以煮一些汤粥类的食物,比如杂粮粥、山药粥、肉末粥、南瓜百合小米粥等。一方面帮助孩子从一日三餐中摄取身体所需的水分,另一方面冬天喝热粥也有利于孩子吸取热量和营养。值得一提的是,熬粥时间可相对长一些,因为孩子的肠胃功能较弱,软糯的食物更有利于孩子消化吸收。
应季食谱推荐
山药乌鸡汤
具体做法:备好新鲜山药、干百合、乌鸡肉、枸杞。干百合、枸杞、红枣洗净,温水浸泡10分钟;1.5至2升的清水煮开,加入乌鸡、山药、百合、红枣、枸杞,煮1小时,加点盐调味。
南瓜百合小米粥
具体做法:备好南瓜、百合、小米。将南瓜去皮洗净切小块,鲜百合洗净掰开,小米洗净,锅中加适量清水,放入小米煮至沸腾,加入南瓜、百合煮沸,小火煮15分钟,放凉使用即可。
山药栗子粥
具体做法:备好粳米、鲜山药、栗子、白糖适量。将粳米洗净,山药去皮、切滚刀块,栗子去皮取肉,锅中放入粳米和适量水,大火煮沸,撇去浮沫,改小火煮20分钟;放入山药块、栗子肉,继续煮15分钟,至粥稠即可,放入适量白糖。