近日，咱厝气温“飘忽不定”，时而是个温暖的大晴天，时而气温急剧转凉。在闽南的冬天里，每天早晨都在纠结如何给孩子穿衣服，否则一不小心就患上感冒咳嗽。当季，除了适时增减衣物、多喝温水外，家长还可以给孩子做一些清甜可口、润肺化痰的小食。

适时增减衣物

“我每天早晨醒来的第一件事就是看天气预报，根据当天的气温给孩子准备衣服。现在不仅早晚气温差距大，每一天的温度变化也让人难以捉摸，很难给孩子穿衣服。”家住中奥名雅居的王女士说道，有时候一不小心给孩子穿多了，在学校里跑跑跳跳的很容易流汗，风一吹就感冒。

对此，市民吴女士也深有同感。“我儿子、女儿已经感冒快1个月了，稍微热点一脱外套就流清鼻涕，咳嗽症状也持续好长一段时间了。”吴女士苦恼地说道，因为天气变化太快，感冒症状稍微好些又受凉，如此反复。

那么，家长可以在当季给孩子选择一些舒适、透气的运动款衣服。在最里面穿一件纯棉的长款打底衣，中间穿一件保暖的小背心，在早晚往返学校、回家的路途中，及时给孩子穿上防风外套，减少孩子感冒的几率。此外，家长还可以给孩子垫上吸汗巾，防止流汗吹风受凉。

润肺食疗不可少

当季，不少孩子因为感冒引发咳嗽。除了吃药外，家长也可以在平日的食谱中，添加几道消积食、化痰润肺的食物，帮助孩子平稳地度过闽南的秋冬交替时节。

比如，萝卜丝肉丸就是不错的选择，成品还可以用来炒菜、煮汤。首先，将白萝卜、胡萝卜切丝，一并放入锅中焯水；随后，将焯好水的萝卜丝放入冷水中过凉，并挤干多余的水分；将猪肉脆肠放入锅中开小火煎至熟透，切成小块备用；将萝卜丝、肉肠块和木薯淀粉倒入碗中抓成团，揉成一个个小团子蒸熟即可。

或者，家长也可以尝试雪梨、银耳的新做法。首先，将紫薯切片蒸熟后放凉、雪梨银耳切碎；紫薯压成泥后依次加入面粉、奶粉、清水和酵母，充分搅拌均匀成黏稠的面糊，最后加入银耳雪梨碎，混合搅拌均匀；在模具中铺油纸上挤上面糊，并放至烤箱发酵；发酵好后，盖上保鲜膜上锅大火蒸熟。不到20分钟，香甜的紫薯银耳雪梨发糕就出炉啦。