本报讯 (记者 欧阳霆) “大家将面皮搓圆后摊平,然后把月饼馅放在中间,用食指和拇指慢慢向上收口,合拢后放入模具……”中秋节到来之际,晋江新塘道南小学小记者站携手后洋老人会开展以“浓情中秋,红心向党”为主题的自制月饼研学活动。
活动中,工作人员讲述了中秋的来历,现场示范了制作月饼的步骤,并讲解了做月饼时需要注意的事项。小记者们围坐在一起开始动手制作月饼,揉皮、包馅、印形状……每个步骤有条不紊,现场一片欢声笑语。
小记者感言
以往的中秋节,我们都是在外面买月饼,今年自己亲手制作月饼,这个月饼吃起来也是别有一番滋味。欧思杰
这次活动,让我了解了更多有关中秋节的知识和故事传说,对中国传统佳节和文化有了更深层次的热爱。王奕铭
通过这次亲手制作月饼活动,我感受到了劳动的快乐,又掌握了一项劳动技能,学会大胆地提问,真是受益匪浅。胡翠海
做月饼可不容易,我是眼睛看会了,手却“废”了,属于标准的“手残党”。我自信满满,跟着有样学样,可是月饼就是不圆,还“露馅”了,哎,成功之路果然没有捷径。杨温汝