本报讯 (记者 欧阳霆) 今年中秋节,晋江磁灶张林中心小学小记者前往晋兴职校,巧手制作起了月饼,为这个中秋增添了几分甜。
正式动手制作前,晋兴职校的老师为大伙儿示范起了做月饼的步骤,让小记者们了解了基本的“理论知识”。到了动手环节,小记者们一个个摩拳擦掌,跃跃欲试。做面皮、裹馅料、包酥油皮、刷蛋液等,各种步骤有条不紊地进行。随后,老师将大家做好的月饼送进烤箱,在高温的烤制下,香飘四溢的蛋黄月饼新鲜出炉,香味唤醒了大家的嗅觉和味蕾,令人回味无穷。