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盼盼雪饼斩获 “舌尖上的奥斯卡”大奖

本报讯 (记者 蔡明宣) 近日,国际风味暨品质评鉴所公布了2022年度“全球食品界的奥斯卡奖”——世界顶级美味大奖榜单,盼盼食品再次荣登榜单,其中雪饼荣膺三星奖章。

据悉,全球顶级美味奖章是国际风味暨品质评鉴所创立的奖项,主要对全球100多个国家和地区顶尖食品企业数千种食品进行评选,并按评分高低授予一星、二星、三星奖章。

评审团成员大多是来自全球食品界顶尖厨师(侍酒师),有的是米其林星级餐厅知名厨师、侍酒师,有的是来自葡萄牙、西班牙等欧洲国家的最佳厨师或侍酒师。

评选过程中,参选产品品牌及产地全程保密,评审按照国际标准(第一印象、视觉、嗅觉、味觉、质感)进行评估打分,然后根据分数给予相应奖章。其中,综合得分必须超过90分才能获得三星奖章。

值得关注的是,自2019年盼盼食品参与全球食品界的“奥斯卡奖”评选以来,已经连续四年斩获大奖,累计有8款产品摘得大奖,如雪饼、番茄鸡蛋面、黑芝麻粗粮饼干、 无糖粗粮饼干、梅尼耶干蛋糕(奶香味)、艾比利薯片(原味)、每日坚果。

盼盼食品是一家以农产品精深加工为主的首批国家农业产业化重点龙头企业、亚洲品牌500强企业、北京2022年冬奥会官方赞助商。

凭借过硬的实力,盼盼食品先后成为博鳌亚洲论坛、上合青岛峰会指定产品,成为2022年北京冬奥会及冬残奥会官方赞助商,代表民族食品品牌亮相顶级国际赛事,展示了民族品牌的实力与魅力。冬奥期间,盼盼食品圆满完成了保障工作,提供了32款3000万枚(包/袋/桶)健康、营养的优质产品,服务了来自全球各地的赛事相关人员,备受好评,圈粉无数。

盼盼食品相关负责人表示,休闲食品行业是健康每个家庭、快乐每个家庭的伟大事业,盼盼食品将化荣誉为动力,不忘初心,牢记使命,接续奋斗,致力于为每个家庭永续提供健康美味的产品。

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