推荐一:青木瓜排骨汤
郭森仁点评:青木瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等营养物质;还含有一种很容易被胃液和胰液消化的纤维蛋白质;青木瓜中所含的酵素,对人体的消化机能有很大的助益处。排骨的肉不多却富含营养,吃腻萝卜骨头汤者,可以尝尝排骨青木瓜煲汤,鲜香而不油腻,不用担心增肥,还可改善减肥期间出现的营养不良状况。
推荐二:凉菜海带拌香醋
郭森仁点评:据《中药大辞典》记载:海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、消脂去浊。研究证实,海带中的褐藻酸,还对进入体内的镉、锶等有排泄作用;醋有助消化、软化血管作用,两者皆为减肥常用的好食品。
推荐三:清蒸鱼
郭森仁点评:健脑益智的鱼是一种高蛋白低脂肪食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,选择鱼类为减肥者的主要荤菜是十分明智的,烧法以清蒸为好。


