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晋江经济报直播团到深沪买海鲜、吃海鲜

历时2.5个小时 喝彩达4.2万次

本报讯 (记者 施蓉蓉 董严军) 开渔季,一大波海鲜正成为市民餐桌上的“新宠”。海鲜当季,味蕾全开。24日,晋江经济报直播团来到深沪,记录渔船归来卸渔获,以及市民买海鲜、吃海鲜的全过程,和大家一起畅享海味!

下午4点,在深沪国家中心渔港,渔船陆续回港。阳光映射海面,回港的渔船正用传送带卸渔获,一袋袋、一筐筐新鲜的海鲜即将进入市场,成为百姓桌上的大餐。

“这个时候刚开渔,带鱼、章鱼都很当季,一些贝类像佛手、苦螺也很鲜美。”深沪森林人家海鲜大排档负责人蔡荣锭为本报直播团介绍了当季海鲜,同时支招挑选海鲜的小窍门。“鱼类,看鱼鳃的颜色是否鲜红;买虾要看虾头,黑了就不新鲜;螃蟹要看壳的软硬程度等。”

“九节虾什么价格?”“啥时候开一场直播卖海鲜呀?”在直播间,粉丝热情高涨,对于粉丝的问题,主播林宜男也一一在线解答。三眼蟹、西施(一种贝类海鲜)、面包蟹、海佛手……各式各样的海鲜,让主播也直呼长知识了。

“我们的海鲜已经煮好啦,接下来就和我们一起进入吃播模式吧!”炸鱿鱼圈、白灼皮皮虾、爆炒海佛手、凉拌螺片、干煎马面鱼、盐焗九节虾……一道道精心烹饪、摆盘也十分精致的海鲜接连上桌,令人食指大动。蔡荣锭说,鲜美的海鲜白灼就很美味,为了让直播更出彩,森林人家的厨师特地采用不同的烹饪方式,和网友一起解锁更多海鲜的吃法。

“外酥里嫩,一口咬下去就可以感受到食材的新鲜。”“这个皮皮虾真的太鲜了,完全不用调料。”“这个西施我是第一次吃,惊艳到了,好脆好嫩。”……在直播间里,主播品尝了鲜美的海鲜,粉丝留言也没闲着,大家纷纷表示,看饿了,看得好想马上去订一桌。蔡荣锭当场在直播间送福利,只要粉丝在直播间留言并截屏,到森林人家吃海鲜就可享受晋江经济报粉丝折扣。

在欢乐的氛围中,这场历时2小时30分钟的直播结束,整场直播观众总数为6167人次,喝彩次数达4.2万次。

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