第6b版:消费 上一版 下一版  
下一篇

“寻找晋江名小吃”等你来推荐

每座城市都有属于自己的独特味道。说到晋江,总是让人心生向往,因为它长期高居全国百强县市前列,有无数耳熟能详的知名品牌,以敢拼善赢闻名天下。不仅如此,它还是一座低调的美食之城。在晋江深藏诸多令人垂涎的美味:拳头母、鱼丸、石花膏、牛肉羹、四果冰、润饼卷等。晋江,一个到处充斥着美味的地方,走进一条老巷子,随便走进一家店,你或许都能尝到特色美食。为了让更多吃货了解到晋江特色美食,今日起,本报开启“寻找晋江名小吃”评选活动,各种特色小吃将轮番上阵,让你大饱眼福。

挖掘特色小吃 展现美食文化

为了让更多人了解晋江小吃,打造特色小吃文化,助力晋江城市发展,本报《消费》周刊启动“寻找晋江名小吃”评选活动。本次活动旨在挖掘与推广晋江特色小吃,输出晋江地方小吃符号,打造特色文化美食名片,为消费者带来一场美食饕餮盛宴,为晋江小吃行业发展树立新的风向标。

有人说,恋上一个人,便爱上一座城。但是在记者的眼中,爱上一个城市必然是因为它有着令人垂涎欲滴流连忘返的美食。晋江的特色美食多得让人数不清。想要知道晋江特色美食有哪些?想知道它们是如何制作的?那么,敬请关注“寻找晋江名小吃”评选活动,我们将为你独家揭秘。据主办方介绍,本次将重点挖掘特色小吃,向广大吃货展现它的制作手法等,让更多吃货可以了解晋江美食文化。

“爆料”商家有福利 快快动起来

广大吃货若是有发现特色的美食、小吃,均可拨打热线13506091976爆料;届时,只要推荐的商家入围本次评选活动,将会收到主办方送出的一份超值好礼。这么好康的事情,赶紧发动身边的小伙伴动起来。你以为好康的事情仅仅只有这一件?NO,接下来还有更多好康等着你,只要你关注微信公众号“晋好康”,届时好康的事情将会在上面发布。

此外,本次评选活动的启动,深受广大商家和吃货的关注。“我觉得开展这种活动非常好,不仅可以让那些藏在深处的‘老字号’‘古早味’美食亮相在广大吃货的视野里,还能让广大吃货了解晋江特色小吃文化。”吃货张先生说道,自己非常期待这次评选活动的启动。在功牛老板眼中,晋江小吃有很多,但是目前还没有哪一家权威媒体对其进行梳理,晋江经济报作为晋江当地主流权威媒体,通过开展“寻找晋江名小吃”评选活动,把晋江名小吃梳理出来,既可以让更多人了解晋江美食,又可以传播和推广晋江美食,非常有意义。

参评商家条件

1.要有完备的营业证照(营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等相关证照),报名时需携带相关证件复印件1份。

2.遵纪守法,诚信经营,符合餐饮食品安全要求的各类小吃;同时,还需符合国家食品安全与食品卫生标准。

3.未发生重大违法违规行为,未发生重大质量安全、环境污染、安全生产、公共卫生等事故,未引起重大群体性事件,带头履行社会责任,具有良好的社会形象。

4.报名方式:拨打电话13506091976或扫描右方二维码。

5.本次活动最终解释权归晋江经济报社所有。

多渠道传播 打造名小吃

每座城市都有属于自己的美食,代表城市风俗的味道。有人说,这就是家乡味。而城市美食不仅记录着一座城市的口味偏好,还与城市发展历史共同成长,这就是城市的味道。而这种城市味道,让你无论身处何方,即使尝遍山珍海味,内心深处最挂念的还是这些老味道。

晋江拥有众多古早味及小吃,但是很多消费者对此并不了解。虽说,酒香不怕巷子深,但是在这个高速发展的时代,还是需要及时“发声”。作为晋江权威主流媒体——晋江经济报将为晋江美食提供展示及交流的平台,为打造晋江美食文化尽一分力。据介绍,此次评选活动将历时一个多月,根据实地考察、商家自荐及网友推荐,届时参选商家将在报纸上亮相,全方位展示商家的品牌文化、品牌特色。不仅如此,本次评选活动,除了有报纸、微信宣传外,还将加入直播环节,届时主办方推出“边吃边聊”,让吃货可以零距离了解各大特色美食和小吃的来源、制作工艺等。

版权所有 ©2020 福建日报 fjdaily.com 闽ICP备15008128号
中国互联网举报中心