本报讯 (记者 许洋洋 通讯员 朱元君) 日前,晋江市市场监督管理局组织对晋江市经营环节端午节粽子开展食品安全专项监督抽检,共抽检粽子50批次,合格率100%。
晋江市市场监督管理局相关负责人告诉记者,此次粽子抽检由晋江市质量计量检测所(福建省食品质量监督检验中心)承检,检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌(真空包装)等。
记者了解到,抽检产品涵盖思念、五芳斋、闽糯家等10个品牌。受检单位涉及深圳沃尔玛百货零售有限公司晋江SM分店、福建永辉超市有限公司泉州晋江百捷中央公园店、晋江安海润良商贸有限公司、泉州新华都购物广场有限公司晋江万隆店、中闽百汇(中国)零售集团有限公司晋江市青阳分公司、晋江润德商业有限公司、中闽百汇(中国)零售集团有限公司晋江市青阳分公司、福建良品铺子商贸有限公司晋江福埔分店、福建永辉超市有限公司泉州市晋江万达广场店、中闽百汇(中国)零售集团有限公司晋江桥南分公司、晋江市梅岭福小旺食品店等。
晋江市市场监督管理局提醒广大消费者,端午将至,在选购粽子时应选择具有食品经营许可、储藏卫生条件好的正规商场、超市、店铺购买。购买预包装粽子时,应查看标签是否标注生产者或经销者的名称、食品生产许可证编号、生产日期和保质期等,不要购买和食用已经涨袋漏气的粽子。购买散装粽子时,应看粽叶是否包裹完好,粽体形状是否完整,无露米、变形现象,粽线是否捆扎松紧适度等。