■本报记者 刘宁 董严军

本报讯 近日，安徽省优秀民营企业家和优秀民营企业表彰暨推进“十四五”民营经济高质量发展大会在合肥召开。安徽省委、省政府表彰“安徽省优秀民营企业家”100人，表彰“安徽省优秀民营企业”100家。其中，晋江安海乡贤、盼盼食品集团董事长蔡金垵荣获“安徽省优秀民营企业家”称号。

盼盼食品官网资料显示，蔡金垵于1965年1月出生于福建省晋江市安海镇，江南大学食品科学与工程专业毕业，拥有北京大学EMBA学历，以及全国高级经营师、高级经济师职称，现任福建盼盼食品集团董事长、总裁。1982年，蔡金垵自安海养正中学高中毕业后，即开始从事农副产品的深加工和销售工作；1996年7月，蔡金垵成立了福建省晋江福源食品有限公司（福建盼盼食品集团前身），至今相继成立了17家全资分公司，产业涉足生物科技、房地产、金融、矿产等行业，分布在辽宁新民、四川成都、河南漯河、山东临沂、湖北汉川、广西南宁、甘肃白银、福建长汀、安徽滁州、吉林松原等地，并亲任公司董事长。

据悉，盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家农业产业化重点龙头企业，员工1.2万人，集团旗下拥有16个大型现代化生产基地，市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇。公司主要生产“盼盼”牌麦香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化类食品及法式小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包等烘焙类食品。2013年公司进军饮料市场，生产维生素能量饮料豹发力、盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青柠红茶、轻乳酸、清凉果味饮料系列、上好净系列水等健康饮品，年累计加工各类农副产品超百万吨。