本报讯 （记者 王诗伟） 近日，晋江陈埭市场监督管理所围绕即将施行的《食品委托生产监督管理办法》，面向辖区食品委托生产、贴牌代工等相关经营主体开展法规宣贯与现场指导，厘清委托双方权责边界，防范食品委托生产领域安全风险，守护辖区食品安全。

执法人员深入食品生产企业、品牌经营单位，重点宣讲新规核心条款，核查委托方、受托方资质条件，督促企业落实相互资质查验义务；检查委托生产书面合同签订情况，明确合同应当载明配方工艺、原料责任、标签审核、召回处置等关键内容，严禁通过合同免除食品安全责任；对照新规要求，核查委托生产报告、监督巡查、原料管控、出厂检验、留样管理等台账记录；现场指导企业规范预包装食品标签标识，要求完整标注委托方、受托方名称、地址及联系方式；结合辖区典型风险点开展以案释法，提醒企业杜绝“一托了之”，切实履行全流程食品安全管控义务，对发现的不规范问题，现场督促企业限期整改。

下一步，陈埭市场监督管理所将持续把食品委托生产监管纳入日常监督检查，紧盯委托合同、报告报备、标签标识、过程监督等关键环节，持续压实委托方、受托方食品安全主体责任，筑牢辖区食品质量安全防线。