本报讯 (记者 施蓉蓉) 为落实晋江市食品安全“互联网+AI监管”工作部署,晋江龙湖市场监督管理所按照“分级汇聚、分类实施、分步推进”要求,统筹推进食品经营智慧监管建设。
该所坚持先易后难,在推进学校食堂、集体用餐配送单位改造的基础上,同步覆盖网络餐饮经营主体,督促经营户规范布设监控设备,积极推进视频数据汇聚推流。下一步,该所将深化数字化监管,压实网络餐饮经营者主体责任,进一步规范经营过程,守护群众线上用餐安全。