本报讯 （通讯员 黄静玉 苏蓉蓉 记者 蔡红亮） 近日，晋江市第八实验小学小记者走进九十九溪，开展“趣挖马蹄·芋饼手作”春季农耕食育研学活动，在挖马蹄、做美食的过程中，解锁乡土自然密码，感受闽南食育文化。

活动以果蔬盲盒热身互动拉开序幕，小记者们通过触摸、闻味辨别不同果蔬，充分激发了探索自然的兴趣。随后的马蹄科普课堂上，老师讲解了马蹄的生长特性、营养价值与种植知识，让大家对这一乡土作物有了全面的认识。

换上防水服，小记者们纷纷化身小农夫，走进田间体验挖马蹄的乐趣。弯腰、摸索、挖掘，大家亲手从泥土里挖出一颗颗饱满的马蹄，田间欢呼声此起彼伏。亲手劳作的体验，让孩子们真切感受到了农耕的快乐与收获的喜悦。

小记者感言

我学着老师的样子弯下腰，在泥里摸索，不一会儿就挖到了好几个马蹄。通过这次活动，我不仅学到了新知识，还体验到了劳动的快乐！

翁景豪（五年1班）

我越挖越起劲，收获的马蹄也越来越多。虽然手上沾满了泥土，但看着自己的劳动成果，我心里甜滋滋的！翁煜凡（五年1班）

在课堂上，我知道了马蹄的学名是荸荠，还有“地下雪梨”的美誉。这次实践让我亲近了自然、增长了知识，更让我懂得了粮食的珍贵与劳动的快乐。黄锦芮（四年5班）

走下水田的时候，我心中满是期待。那一刻，我们和大自然贴得那么近。虽然最后每个人都弄了一身泥，但大家心里更多的是欢喜。

胡鑫浩（五年1班）

我握紧铁耙轻轻撬动，将马蹄轻轻拾起，反复淘洗后，雪白饱满的果肉映着水光，入口便是脆嫩清甜，劳作的辛劳一下子都化作了满心欢喜。何雨辰（五年1班）