第2b版:本地 上一版 下一版  
上一篇 下一篇

内坑开展网络餐饮 服务食品安全监管

本报讯 (记者 陈心心) 为切实保障广大消费者网络订餐食品安全,进一步规范市场秩序,近日,晋江市内坑镇政府组织镇食安办、市场监管所等单位开展联合检查,全面加强网络餐饮服务全过程、全链条监管,着力构建长效监管机制。

随着“互联网+餐饮”模式的快速发展,外卖网络餐饮已成为群众日常消费的重要方式。针对网络餐饮虚拟性强、跨区域等特点,聚焦第三方平台主体责任落实,内坑镇近期组织辖区第三方网络平台(福建快跑者信息技术有限公司)及部分网络经营单位集体召开约谈会,深入了解平台管理制度建立情况与机构人员配备及履职情况,督促其切实履行外卖经营者入网资质审查,加强第三方配送管控等主体责任,将网络餐饮风险层层筛除。

同时,在联合检查中,工作人员以辖区入网餐饮单位为重点对象,聚焦群众反映强烈的食品安全问题,坚持“线上线下”双管齐下、精准发力。

行动中,检查组工作人员深入餐饮经营门店,重点核查食品经营许可证及营业执照是否规范公示;进货台账、索证索票是否完整可溯;后厨环境卫生、原料进货查验、餐具清洗消毒、食品储存条件、从业人员健康管理等关键环节是否落实到位。

截至目前,专项行动共出动42人次,核查辖区网络餐饮商户45家次,排查发现如垃圾桶未加盖等问题22个,责令限期整改22家。

下一步,内坑镇将持续加大监管力度,对整改不到位、问题反复的经营者依法从严查处。同时,也欢迎广大群众积极参与监督,共同营造 “部门监管、平台负责、企业自律、公众参与”的良好氛围。

版权所有 ©2023 福建日报 fjdaily.com 闽ICP备15008128号
中国互联网举报中心