时间:11月20日 星期四 天气:晴
地点:晋江市青阳街道阳光夜市
用一个字来形容“味聚英才·夜宴争锋”阳光夜市美食争霸赛,那就是——燃!
这场舌尖盛会,从开始的那一秒就引爆了整条天幕街。空气中混合着油脂焦香、调料鲜香;舞台犹如“战场”,12口锅灶燃起熊熊火焰,升腾起泉州“美食之都”的烟火气。
现场,部分围观群众成为活动的“路人评委”,我是其中之一。看来,想要成为今晚的美食之王,参赛选手不仅要取得组委会评审团的认可,更要征服“路人评委”的胃。
哨声一响,战斗开始!煎炒烹炸炖,热油在锅里翻腾,火焰在锅下起舞。灶台边,选手们拿出看家本领,全身心投入美食烹饪,以致不少人都满头大汗。汗水混合着锅碗瓢盆奏响的“命运交响曲”,与赛场外观众的议论声,形成热火朝天的声浪,仿佛要掀翻头上的天幕。看着眼前这热闹的一幕,听着热血沸腾的《爱拼才会赢》,这一刻,我真切感受到晋江这座城市拼搏的精气神。
据了解,本次大赛经过青阳街道及阳光社区精心筹备,先在线上进行激烈角逐,选拔出12组选手进入决赛。在45分钟限时比拼中,选手们各显神通。评审团由中国烹饪大师、国家级评委程振芳大师领衔,确保赛事专业、公正。
最终,经过评审团品评、打分,以及“路人评委”的投票,参赛选手倪涛凭借芥末虾、香酥黄鱼卷两道菜夺得冠军。当晚还评出2名亚军、3名季军及6名优秀奖。主办方代表为获奖者颁发奖杯与证书,将这场草根美食盛宴推向高潮。
这个夜晚的精彩远不止于此。高甲戏《拳王赛游街》、掌中木偶戏《赏花》、舞狮等非遗表演等,以及充满闽南风情的歌曲串烧,点燃了全场氛围。活动期间,“人才政策快问快答”互动环节意外“出圈”,台上主持人的问题还未念完,场下大手小手就举成了“小森林”。人才政策知识在大家的欢声笑语中,完成精准宣传。
这一晚,这一场活动,不仅是美食技艺的比拼,更是一次“人间烟火气”与“城市人才引力”的成功碰撞。晋江不仅用美味留住了人们的胃,更展现出了晋江“聚才”的诚意和文化的底蕴。
阿火(曾舟萍)


