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本报小记者亲子

共探美食奥秘

本报讯 (记者 蔡红亮) 近日,本报小记者亲子走进长富国民营养社区公益体验馆(晋江馆),DIY麻薯与珍珠奶茶,学习营养知识,度过了一个愉快的周末。

在烘焙师的示范下,孩子们系上围裙变身“小小烘焙师”。只见他们将牛奶倒入预拌粉中,搅拌、揉捏、分团……孩子们的小手忙碌着,家长们则在旁协助。不一会儿,一个个圆滚滚的麻薯团就排列在了烤盘上。送入烤箱后,整个体验馆弥漫着浓浓的奶香味。

等待烘烤的过程中,珍珠奶茶制作开始了。小记者们根据比例,将鲜奶和红茶倒入杯中,瞬间,红茶与鲜奶在量杯中交融。随后,大家倒入Q弹的珍珠,透明杯底顿时缀满“黑宝石”。就这样,一杯杯香甜可口的珍珠奶茶就完成了。当麻薯出炉后,小记者亲子一边品尝麻薯,一边喝上一口珍珠奶茶,满足感溢于言表。

当天,除了巧手DIY外,小记者亲子还上了一堂别开生面的营养知识科普课,收获了满满的营养知识,满载而归。

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