本报讯 （记者 王昆火） 日前，晋江英林市场监督管理所与上级科室携手开展肉制品专项抽检行动，共抽取26批次样品，经专业检测，合格率为100%。

执法人员一方面对辖区7家肉制品销售单位进行排查，重点检查肉制品进货台账、检疫合格证明、储存温度等关键环节；另一方面，聚焦群众日常消费频次高的生鲜牛肉、羊肉等肉制品，由专业科室随机抽取26批次样品进行检测。

该所负责人表示，本次行动的抽检合格率为100%，这不仅反映了当前英林肉制品市场整体情况，也证明科所联动带来的成效。下一步，英林市场监督管理所将持续加强科所联动，实施“监管+服务”双轨模式，持续巩固食品安全防线，切实守护群众饮食安全。