本报讯 （记者 赖自煌 通讯员 黄福星） 近日，晋江梅岭市场监管所组织开展肉制品生产企业专项检查，借此加强肉制品源头整治。

检查期间，执法人员走访辖区肉制品生产企业、食品生产加工作坊，重点检查原料来源是否可追溯、是否查验保存检验检疫证明、是否存在使用其他肉类冒充牛羊肉、是否存在非法添加等情况。

截至目前，共排查相关企业4家，发现并责令改正问题4个。下一步，梅岭市场监管所将持续深入排查整治，突出加强流通环节溯源查处，严厉打击制售假劣肉制品违法行为。