产品销售网络遍布中国20多个省（市）的沃尔玛、大润发、永辉等商超、便利店，还远销东南亚等海外市场……从无到有、从有到专、从专到强，在福建省力诚食品有限公司董事长何长太的带领下，力诚食品从晋江一家籍籍无名的小企业，发展成为中国休闲肉制品行业的标杆企业，何长太用实际行动诠释了“敢为天下先，爱拼才会赢”的闽商精神。

进军休闲肉制品领域

2006年，对于何长太是意义非凡的一年。

生于晋江长于晋江的何长太，早年跟随家人到浙江义乌经商，多年的磨砺让他积累了创业的资本与独到的商业眼光。2006年，何长太在晋江经济开发区创办了福建省力诚食品有限公司，正式进军休闲肉制品领域。当年7月，随着第一支火腿肠成功面市，填补了福建省没有高温火腿肠加工基地的市场空白。

彼时的晋江同行大多数以休闲食品为主，涉及肉制品领域的企业几乎没有，放眼中国市场，涉足休闲肉制品领域且成功的企业更是少之又少。

敢拼，成为何长太最大的底气。专注鳕鱼肠研发生产，力诚食品创建中国第一家鳕鱼肠生产企业。以鳕鱼肠的成功为范例，何长太并不急于造牌而是不断夯实内部体系。

近年来，力诚食品把重心放在建立科学的产品研发体系，投资创建产品研发中心，并配置先进的研发设备。“这些软硬件实力能够让力诚食品通过创新工艺、技术规模等优势向原材料供应、研发、配送物流、零售等上下游进行纵向延伸，实现全产业链布局和创新，不断巩固在行业的领先地位。”何长太这样规划，也这样去执行。

得益于扎实的内部管理与精准的市场定位。近年来，力诚先后推出抗饿小肉枣、手撕蟹柳等一系列明星产品，在细分产品领域市场占有率均名列前茅。其中，力诚鳕鱼肠2019年市场占有率达46%，2022年销售额中国第一，高居行业领先地位。

目前，力诚公司拥有六家现代化工厂，十几条专业的生产线，完善的研发、生产、管理、品控、营销和售后服务体系。2023年，力诚公司产值11.75亿元（人民币，下同）、纳税超5000万元，为当地经济社会发展做出了积极贡献。

聚力创新 敢作敢为

近年来，力诚中青年系列、力诚控卡系列、茶本系列等多款新品，以更优质的产品激活消费新需求，引发经销商的强烈关注。

持续创新，持续不断创新，持续不断再创新，成为何长太“敢拼”“敢为”的最佳写照。

“19年来，我们始终坚持以改革创新作为发展的核心动力，不断开拓进取，加强产能布局和产业链建设，并持续在人才、研发、设备和管理领域的持续投入与精耕细作。”何长太说，这是力诚公司成为中国休闲肉制品行业标杆企业的关键所在。

一组组数据、一个个专利、一个个行业标准，是何长太为力诚食品打造的行业壁垒。

近年来，力诚食品斥巨资投入研发费用，截至目前，拥有发明专利16项，外观设计专利24个，实用新型专利55个。

作为中国休闲肉制品消费领域的领军企业，力诚食品先后参与制定《火腿肠质量通则》国家标准，是中国肉类协会团体标准《儿童肉制品通用要求》（T/CMATBA9002-2021）和《鳕鱼肠》团体标准（T/CMATB9010—2023）的主要起草单位，并参与编写了《即食鱼糜制品》《儿童食品良好生产规范》《儿童食品管理规范》《儿童肉肠》《儿童佐餐料》《应急食品通用技术要求》等团体标准。

通过不断加强产能布局和产业链建设，力诚食品在休闲肉制品市场一路领先，产品销售网络不仅遍布中国20多个省（市）的沃尔玛、大润发、永辉等商超、便利店，而且还远销东南亚等海外市场。与此同时，力诚食品近年来大力实施品牌年轻化战略，积极发展电商事业，将公司300多种不同品项的产品通过天猫、京东、1号店及各类社交电商平台，把产品推向全球，让力诚产品随时随地触手可及。

何长太表示，未来，力诚食品还将大力实施品牌年轻化战略，利用创新工艺、技术规模等优势，向原材料供应、研发、配送物流、零售等上下游进行纵向延伸，实现全产业链布局，不断提高自己在休闲食品行业领域的话语权和行业地位；还将持续以优质的产品和创新的科技为核心，强化品牌能力，讲好中国品牌故事。