杨语涵（晋江罗山荣宗小学五年2班）

最近，妈妈被工作缠得脱不开身，下班后还要监督弟弟写作业，整个人疲惫不堪。不经意间，我发现，她那曾经乌黑亮丽的头发里，竟悄悄冒出了几缕刺眼的白发，看得我心里酸酸的。

那天放学回家，家里没有飘出熟悉的饭菜香，我看到妈妈趴在床上睡着了。她的头发有些凌乱地散落在肩头，原本水灵灵的大眼睛，也挂上了重重的黑眼圈；那双平日里擦得锃亮的低跟黑皮鞋，此刻也落满了灰尘。我轻轻走过去，拍了拍鞋上的灰，心想：妈妈今天一定累坏了，就让她好好睡一觉吧，我来做饭。我轻手轻脚地给妈妈盖上一条毛毯。

走进厨房，我决定为妈妈做一顿饭。我拿起围裙，围裙太长了，几乎拖到地上，我有点手忙脚乱，心里直笑话自己笨手笨脚。

削皮、切片、切丝……每一步都不容易。我切出来的土豆丝粗细不一，歪歪扭扭的，就好像在笑话我。我忍不住想起妈妈切的土豆丝，根根均匀、整整齐齐。这时，妈妈走进了厨房。

“切得不错呀，第一次就能切成这样，已经很棒啦！”妈妈的话像一股暖流，一下子驱散了我心里的沮丧。我鼓起勇气，把土豆丝倒进锅里翻炒。瞬间，油花噼里啪啦地溅了起来，我吓得往后退了好几步。妈妈站在一旁，耐心地指导我：“别害怕，油不会溅到你身上的。翻炒的时候要均匀，这样土豆丝受热才均匀。”在妈妈的指导下，土豆丝在锅里逐渐变得金黄，散发出诱人的香味。虽然出锅后的土豆丝比不上妈妈做的好吃，但我心里满是成就感。

“味道还不错，继续加油哦！”妈妈尝了一口，笑着鼓励我。就在那一刻，我突然明白了，做饭的意义不仅仅在于最后的成果，更在于这个过程中我学会了担当，懂得了妈妈平日里的辛苦，这就是成长啊！指导老师 柯寅娜