本报讯 （记者 蔡红亮） 生机盎然的春天，如有美食做伴，该是多么美好。3月2日，晋江市第三实验小学、梅岭希信中心小学25组小记者亲子就走进长富国民营养社区体验馆（晋江馆），体验制作青团，乐享周末美好时光。

活动现场，艾草叶清香四溢，沁人心脾。工作人员已准备好了翠绿的青团皮、豆沙馅、硅胶棒等制作青团的原材料和工具。小记者们围在桌边，好奇地观察着这些即将变成美味青团的原材料。

开始动手制作前，工作人员详细介绍了青团的制作过程，大伙儿都听得津津有味，将步骤牢记于心。终于到了动手制作环节，你瞧，小记者们一个个跃跃欲试，洗净手，迫不及待地动手尝试。只见他们小心翼翼地将糯米粉倒入大碗中，然后慢慢地加入艾草汁，一边加一边用硅胶棒搅拌，直到面粉变成絮状。接着，他们开始用手揉面，有的用力揉捏，有的则轻轻地按压，试图将面团揉得更加光滑。

面团揉好后，便是包馅的环节。小记者们拿起一小块面团，轻轻压扁，然后放入适量的豆沙馅。他们小心翼翼地封口，生怕馅料漏出来。封口后再用手将面团搓圆，使其看起来更加诱人。不一会儿，每组小记者亲子都成功完成了青团制作。蒸熟后的青团散发出了淡淡的艾草香和豆沙的甜味，让人垂涎欲滴。小记者们一个个迫不及待品尝起了这份交织着传统与春天的味道。

“这是我第一次制作青团，感觉很有趣，感受到传统文化的魅力，还锻炼了动手能力。这个春天，多了几分美好。”晋江市第三实验小学小记者陈天平津津有味地品尝着青团，脸上露出了灿烂的笑容。