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蔡金钗，全国人大代表、盼盼食品集团总裁

本报记者 蔡明宣

今年全国两会，全国人大代表、盼盼食品集团总裁蔡金钗重点关注推进药食同源产业健康发展，以及支持以泉州南翼国家高新区为核心区建设两岸（厦泉金）合作发展区等。

“药食同源”是我国传统中医药文化和饮食文化的重要组成部分，有着悠久的应用历史。随着《“健康中国2030”规划纲要》的深入实施，国民健康意识显著增强，对药食同源产品的需求日益增长。然而，药食同源产业虽然蓬勃发展，但也存在一些困难和挑战，如基础研究不足、消费认知不清等。

对此，蔡金钗代表建议：鼓励产学研平台建设，加速科技成果转化；完善监管体系，保障行业有序发展；加强科普宣传，提升公众健康素养。

产学研平台是推动药食同源产品创新与产业化的重要载体。蔡金钗代表建议，政府应加大对药食同源领域产学研平台的支持力度，鼓励高校、科研机构与企业合作，建立高水平、开放性研发服务平台。通过设立专项基金、搭建信息共享平台等措施，激励科研机构和企业加大研发投入，加速药食同源科技成果的转化与应用。同时，推动建立药食同源产品标准体系，包括原料标准、生产工艺标准、质量标准等，提升产品的科技含量和附加值，为药食同源产品的产业化发展奠定坚实基础。

除此之外，蔡金钗代表还十分关注两岸融合发展。

2023年初，聚焦贯彻落实习近平总书记关于深化两岸融合发展的重要指示精神，泉州市委、市政府作出加快泉州南翼国家高新区开发建设的战略部署。鉴于泉州南翼国家高新区优势明显，为深化两岸（厦泉金）合作发展区建设，大力推进建设两岸融合发展示范区重大国家战略实施，蔡金钗代表建议相关部委支持以泉州南翼国家高新区为核心区建设两岸（厦泉金）合作发展区，并在基础设施联通、空间要素保障、产业协同发展等方面给予重点支持。