鄢梁荟（晋江市第三实验小学四年11班）

窗外的雨依旧唱着欢快的歌谣，我却一点儿也开心不起来。过几天就要离开乡下爷爷家了，可是连续下了几天的雨，我的竹筒饭还没着落呢。

盼呀盼，雨停了，天晴了。“可以做竹筒饭咯！”我高兴地飞奔向院子。只见爸爸正拖着一粗一细两根黄竹走进来，我好奇地问:“为什么是一粗一细？”爸爸神秘地笑了笑:“待会儿你就知道了。”

吃过午饭，我就拉着爸爸开工了。首先，爸爸找出锯子，将粗黄竹锯成几节。我按爸爸的吩咐把细黄竹锯成小段，需两头带节，这可是待会要当成塞子用的。等我们锯得差不多，弟弟也抱着竹筒回来了。只见竹筒里装了几颗小石子。爸爸接过竹筒，倒入清水，再把塞子盖上，使劲摇晃几下，再把水跟石子倒掉，竹筒里面的那层膜就清洗干净了。爸爸可真有办法！这时，爸爸交给我一个任务——装食材。我将事先泡好的糯米、大米、香菇、排骨等食材进行搅拌，调好味道，再一勺勺地装进竹筒，差不多七分满后，再加入清水，把塞子塞紧，接下来就要开煮了。

把竹筒架在爸爸搭好的灶台上，点燃柴火。一边烤还得时不时转动竹筒，以免食材受热不均匀，烧焦了。我盯着竹筒，一点儿都不敢松懈。二三十分钟后，碧绿的竹筒被烤得黑亮黑亮，发出“滋滋”的响声，一股香味扑鼻而来。我兴奋地叫来爸爸，爸爸用刀劈开竹筒，只见米饭粒粒饱满，看起来格外诱人。我迫不及待地尝了一口，美味极了！

指导老师 黄带娣