蔡思滢（晋江陈埭江头中心小学五年2班）

每逢腊八，吃过早饭，妈妈便开始忙碌起来。把糯米淘净，放在清水里浸泡，然后开始分拣秋天储藏的花生，挑选饱满的用来熬腊八粥。

我最喜欢帮妈妈剔枣核，枣核上残留的枣肉，都成了我的美食。把枣核含在嘴里，用牙齿慢慢磨下枣肉，滑腻酥软、香甜醇厚，我脸上的笑容也像冬日里的阳光一样灿烂。

妈妈把糯米、小米、豆子、花生米都放进锅里，再加上水，差不多就满满一锅了。我把木柴火烧得旺旺的，妈妈便笑着说：“馋猫，慢点烧，时间熬得越长，粥才越香。”

大锅盖边终于有蒸汽了，蒸汽在锅盖边弥散，紧接着清新的香味也在扩散。不一会儿，整个厨房都是热气腾腾，到处弥漫着香味！

等啊等啊，粥终于熬好了，我迫不及待地嚷嚷：“妈妈，我饿了，我要喝粥！”

妈妈盛了一碗，我心想这碗一定是给我的，便高兴地迎上去，妈妈却说：“给你爷爷端去，有好吃的要先让长辈吃，这叫孝顺。”我似懂非懂地使劲点了点头。

盛第二碗时，我说：“妈妈，您先吃吧。”妈妈却满脸笑容地说：“馋猫，你先吃，妈妈啥没吃过啊？”我舀起一勺放进嘴里，黏稠浓香，三口五口就一碗下肚，便感觉自己似乎从深冬一下子进入春天，浑身都暖暖的，处处都洋溢着清新的气息。

在我狼吞虎咽的间隙，锅台上已经多出来几大碗粥。“小馋猫，帮妈妈给人送粥去。”我跟在妈妈身后，给左邻右舍送粥去。一路上飘散的是粥香，洒下的是欢笑。

妈妈做的腊八粥，不仅味道醇香鲜美，还蕴含着爱的教育，伴随着我的成长！指导老师 林培霞