鱼跃龙门、登科及第、独占鳌头、金榜题名……2025年1月1日，参与“状元故里结良缘 九九田园久久甜”——2025元旦九十九溪田园风光闽南传统婚俗体验秀的九对新人，将各领一桌“状元家宴”，与亲朋好友共品，感受池店状元文化的魅力。

此次，由池店镇政府及闽南厝餐厅主导推出的“状元家宴”，有30道状元菜品，包含前菜、主菜、汤羹、主食、小吃、甜点六大类。

“‘状元家宴’将池店状元文化与传统晋江味道融合，结合了池店本地特色美食，比如前菜里的‘步步高升’是我们的老泉州捆蹄，主菜里的‘独占鳌头’是我们店的招牌鱼头……每一道菜都是地道闽南味，且都饱含美好寓意。”闽南厝餐厅经理郑翔川介绍，作为“晋邑古筵”的一部分，“状元家宴”同样以晋江饮食文化演进过程中的食材、烹饪、调味等变化为线，精选菜品组合成独具“状元文化”特色宴席。

本报记者 黄海莲 董严军