本报讯 (记者 王诗伟) “比赛很精彩,看得过瘾,吃得很满足!”昨日,大地流彩·2024全国乡村篮球(村BA)文化展演活动落下帷幕。在永和西坑赛区,精彩的比赛给观众留下深刻印象,美食节的特色美食更是让人回味无穷。
本次“村BA”全国赛期间,“永和美”第二届乡村美食节同步举办。为了守护“舌尖上的安全”,助燃乡村文体旅“烟火气”,开赛前,永和市场监督管理所多次召开工作会,部署食品安全各项工作,对此次美食节的商户经营资质进行全面审查并备案,加强食品安全宣教,并签订食材安全承诺书。
比赛期间,该所组织人员全力保障赛事场外食品安全,“快检车”进驻抽检,每天随机抽检商户10户以上,共检测肉蛋菜等各类食材样品148份,所有送检食材全部检测合格,确保到场球迷都能吃到放心的特色小吃。
随着2024年“村BA”全国赛圆满落幕,永和市场监督管理所全方位落实各项保障措施,确保监管无盲区,有效防范化解各类食品安全风险,提高了队伍应对大型活动的保障能力,更为本次赛事交上了一份满意的食品安全保障答卷。