颜芷丹（养正中心小学五年12班）

我的假期就像一个五彩的调味瓶，里面有酸、甜、苦、辣、咸，其中，令我印象最深刻的一件事就是去同安制作蛋卷了。

那天，我们去到了同安竹坝蛋糕坊，里面有好多台制作蛋卷的机器。我们一人一台机器，戴上手套，拿着木棍和蛋液，就开始制作了。

烘焙老师说：“要先把蛋液倒在机器上，把机器盖下来，再用手套把机器压住1分钟后，把它掀开，让蛋液变成焦色的薄饼，最后再用木棍给蛋液饼卷成长条，再给它装在盒子里就好了。现在开始制作吧！”我小心翼翼地把蛋液倒在机器上，可蛋液就像一个淘气的小孩在机器上跑来跑去，还溜下了机器。我花了九牛二虎之力，总算调整好了蛋液的形状，然后轻轻盖下盖子，压着机器的盖顶。等到开盖时，我用木棍把蛋液饼卷起来。但不知道为什么，蛋饼总是不能卷起来，我瞬间气馁地放下手中的工具，低垂着头沉默不语。

妈妈见此情景，走到我身边，摸了摸我的头，不断地安慰我：“没事，不要灰心，我们下一个再做好一点。”妈妈温柔而又耐心的声音让我重新振作起来，吸取上一次的经验，我重新又做了一个蛋卷，这个蛋卷虽然没有那么好看，但和上一次对比好多了。慢慢地，我的盒子里多出了一个个蛋卷，虽然我热得满头大汗，可是看着这些蛋卷，我觉得今天不枉此行，收获满满。

世上无难事，只怕有心人。凡事都有一个过程，在这个过程中，如果能坚持下去，克服困难，那么一定会有收获的。今后，不管面对什么样的挫折和困难，我都会牢记这次的经验，坚持不懈，努力奋斗。指导老师 许雅萍