萧予恩（金山中心小学四年2班）

今年寒假，我们一家人回老家过年。妈妈每天早早地去菜市场买几斤土猪排骨，给我们煮营养的排骨玉米汤，守护家人的健康。

谁知，天有不测风云。一个礼拜后，家中的大厨妈妈生病了。看着妈妈被发烧、咳嗽等症状折磨得痛苦连连，平日里总是衣来伸手饭来张口的我，决定这次让妈妈当下小公主，感受下我这个做女儿的周到服务——给她煮排骨玉米汤。

我撸起袖子，围上围裙，拿出冰箱里的排骨，将玉米、胡萝卜等食材准备好。首先，冷水倒入排骨，加入姜片和料酒，大火把水烧开。煮好之后捞出、清洗干净。接着，我把排骨倒入砂锅中，加水慢炖。排骨、胡萝卜、玉米在锅里沸腾着，我按捺不住好奇，时不时地揭开锅盖偷看。

时间终于到了，我迫不及待地掀开锅盖，淡黄色的玉米、橘黄色的胡萝卜和褐色的排骨在乳白色的汤汁中咕噜着、拥抱着。就这样，一道色香味俱全的排骨玉米汤做好了。

我盛了满满一大碗，放到妈妈跟前。妈妈笑眯眯地尝了一口。“好吃吗？”我小心翼翼地问。妈妈点点头，夸赞道：“太好吃啦！简直是人间美味。谢谢我的宝贝，你真的长大了，都能照顾我了！”我听了之后，心里比吃了蜜还甜。

妈妈也曾是姥姥的小公主，只不过因为我的出生，她才用自己瘦弱的肩膀扛起了照顾我们的责任。看到她一点点地恢复体力，我很开心，终于可以为她做点事了。

一道普通的家常菜，让我明白：世间所有的美味，都是厨师用真心、细心和耐心烹制出来的。

指导老师 曾燕瑜