本报讯 （记者 林伊婷 通讯员 郑雅兰） 中秋佳节将至，连日来，晋江安海市场监督管理所深入辖区月饼生产企业开展专项检查行动，进一步加强节日食品安全监管。

行动中，执法人员深入月饼生产企业的原辅料仓库、生产车间、包装车间、成品库、化验室等场所，重点对厂区环境清洁卫生、原辅料储存条件、生产过程控制、食品添加剂使用、产品检验、从业人员卫生健康管理、产品包装和标签标识等关键环节进行查看，并对检查发现的问题提出整改要求。同时，执法人员督促生产企业要落实好食品安全主体责任，做好食品安全自查，及时排查消除月饼生产环节的风险隐患，切实把好月饼安全生产关。