陈宇芊（晋江安海养正中心小学三年11班）

同学们肯定都吃过饺子，可是你们会包饺子吗？让我告诉你们我第一次包饺子的经历吧！

那次，爸爸妈妈在厨房忙活着做饺子皮，我和哥哥在一边做饺子馅。只见哥哥动作麻利而又熟练，切出来的菜肉大小一致。哥哥一边切菜，一边叮嘱我一定要把肉菜搅匀。

经过一段时间忙碌，我们把饺子皮和饺子馅都准备好了。爸爸熟练地包着饺子。我凑到桌旁，看了一会，心想：“包饺子不就是把馅往饺皮里一放，然后把饺子皮捏一捏就行了吗?看来包饺子是件很容易的事。”接着，我学着爸爸的样子，像模像样地包了起来。可是一个不小心，饺子馅就露了出来。哥哥看了，“咯咯咯”地笑个不停。我生气地看着他。哥哥发现后，马上停止了笑声，并且认真地教我包饺子。

原来，包饺子并不是我想象得那么简单，它的步骤可多了。在我学会了包饺子后，哥哥又教我包了许多漂亮的饺子，有可爱的小兔子、有小小的金元宝，还有弯弯的月牙等形状的。

包好饺子后，妈妈一边笑，一边把东倒西歪、歪歪扭扭，活像一群小丑的饺子放进蒸笼里面。不一会儿，香喷喷的饺子出锅了。虽然煮出来的饺子千奇百怪，有的像个大元宝，有的笑咧了嘴露出馅，有的还长了一对猪八戒的大耳朵，但是学会包饺子的感觉可真好。

吃着热腾腾的饺子，我沉思了许久，原来一件看起来简单的家务活做起来这么难呀!看来做事前要认真观察，掌握技巧，要有耐心，不能半途而废。

指导老师 黄艳妮