本报讯 （记者 蔡明宣） 为期3天的第八届海峡两岸食品交易会暨第十一届闽台（泉州）食品交易会（以下简称“食交会”）将于今日在晋江国际会展中心开幕，同期举办第五届线上食交会。

记者了解到，本届食交会展览面积6万平方米，共有超1200家企业参展，汇聚更多国内外优质资源，其中包含众多行业代表性知名企业，包括上好佳、徐福记、俄罗斯紫皮糖等。此外，本届食交会还邀请了零食很忙、赵一鸣、老婆大人、来伊份、糖巢、大润发、沃尔玛等知名零售商代表。

食交会国际“朋友圈”持续扩大，境外客商流量攀升。本届食交会预计有来自澳大利亚、新西兰、日本、法国、意大利、俄罗斯、马来西亚、新加坡、乌兹别克斯坦等近50个国家的海外采购商参会。还有泰国卜蜂莲花、Makro、BIGC，印尼Ranch Market，香港360，迪拜Union coop等商超代表到场采购。此外，秘鲁闽南商会、泰国中华总商会、泰华进出口商会、东盟经济贸易促进会、日本泉州商会、澳大利亚福建商会、新西兰福建商会、意大利福建商会、菲律宾华商会等境外商会也会组团参观采购。

展会期间，组委会将举办首届食品科技创新大会暨科技创新成果展示与专家对接会、海峡两岸食品行业颁奖盛典、抖in源头优选—抖音电商食品行业商家培育会、中国·印尼食品行业沙龙、GCI中泰食品机械采购对接会等活动。

食交会组委会相关负责人表示，希望通过各种形式的配套活动，帮助更多食品企业与知名院校、科研机构及国内外行业院士专家进行面对面的沟通交流，共同探讨食品行业前沿科技、技术落地、电商发展趋势等，助力晋江食品产业高质量发展。