本报讯 4月2日，第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南隆重举行。荣誉集团总厨胡满荣被中国烹饪协会再次聘任为中式菜肴研发中心副主任。胡满荣还受邀参加了3日上午举行的“争做大国工匠·2024中式菜肴研发未来发展高峰论坛”。

在此次大会中，主办单位举行了中式菜肴研发成果品鉴宴。胡满荣带领荣誉厨师团队为晚宴烹饪的红烧国宴黄金鲍，品质和口感得到与会嘉宾和专家的一致好评。

胡满荣表示：“获得这份沉甸甸的荣誉，更多的是责任和鞭策。非常感谢中国烹饪协会领导对我三十余年厨师生涯的认可和鼓励。我将不忘初心，牢记使命，用工匠精神，用实际行动不断研发创新，不懈努力为中式菜肴发展贡献绵薄之力。