本报讯 （记者 曾舟萍） 连日来，晋江青阳市场监管所对食品加工小作坊进行整治。

青阳市场监管所召集辖区12家食品生产企业小作坊开展安全生产除患攻坚宣教会，通报对食品生产企业、加工小作坊监督检查中发现的问题，组织学习进货查验制度、生产过程控制、出厂检验、标签标识、食品添加剂管理等食品安全管理规定，指导自查自纠提交《食品生产安全自查报告》。同时，青阳市场监管所还开展实地检查，核查食品加工小作坊证照资质和从业人员健康合格证明，重点对生产场所加工流程布局是否擅自改变进行查勘，督促落实生产加工操作规范、加工场所环境卫生、食品原料进货查验和食品添加剂使用管理制度。目前，共核查、换发小作坊过期登记证2本，责令整改问题5个，有效压实生产主体责任，促进食品安全的源头管控。

“我们将一如既往规范食品加工小作坊生产秩序，全面排查食品生产环节风险隐患，筑牢食品安全底线。”青阳市场监管所负责人表示。