颜长江
在苏垵的村路边,一座古旧简朴的鸡笼窑,横卧在卧牛山的坡底下。站在这种烧柴制陶的老窑灶前,仿佛那千年窑火的余温,仍荡漾着一股浓烈的烟熏味道,散发出红红火火的乡土气息。
迎面一块赤石垫高的树桩上,斜放着一把黝黑锃亮的大茶壶,而壶嘴口的流水倾落下来,就盛在一只绘有红公鸡的白瓷碗里。这样的微景观,很多地方都有类似的创意,已经算是不甚新鲜。可在苏垵村,却好像是让你感到碰到了热情的乡民奉茶在家门口,迎迓着来此访山寻水的远方客人。
近旁处有一幢两层的红砖楼房,这里就是苏垵村发展史馆,同时是泉州市级非遗项目黑茶古制作技艺的展示体验馆。我来采访时,刚好有一群穿校服的少年在参观,有的还围着老师傅学习拉坯。在这磁灶窑陶艺大师的工作室里,传承人和学生娃的巧手互动,都一样的神情专注,也是老少同乐其中了。
老师傅管这种茶壶叫“茶古”,自是方言土语的习惯称谓。只是流传甚广的歇后语说“苏垵黑茶古见火颤”,不仅肯定老字号陶器的好质量,也表达对其实用性的满意。可以推想,广大民众选用苏垵的黑茶古烧水,由于其坯薄容易传热,这速时快沸的特点,该要节省多少的柴薪呀!
苏垵是磁灶镇东北部的一个古村落,村庄四面有丘陵峦峰迂回环拥,形成一小片的平川田地。而九十九溪奔来,流过磁灶地域的河段唤为“梅溪”,据说是古时两岸遍植梅树,故得以名之。经过漫长岁月的淘洗沉淀,此处地下积存大量的黏土,为制陶业提供优质的原材料。那房舍周边有果树山林与庄稼菜畦的环绕,俨然是一派望得见山、看得见水的美丽乡村气象。
初春的阡陌丘垅上,连绵的稻穗早已收割完毕,没有金灿灿的色彩。然而可见青郁郁的菜田,还有如黛的山林,呈现水村绿野的勃勃生机。那肥沃的泥土上,已经有了一行行的犁花,好像预告着春耕季候的开始。
一阵山风吹过溪来,波纹间闪耀着灿亮的阳光,让人好似走入陶渊明那句“农人告余以春及,将有事于西畴”的意境中。此为千年前场景的投射叠映,或许有古老的春歌穿透时空,交响飘荡在耳边,引人浮想联翩,仿佛置身在桃花源中。
古时候苏垵人烧制的陶瓷产品,不仅畅销内陆地区,还通过溪船运至晋江出海口,再集装于福船番舟上,远销外洋去了。据清乾隆版《晋江县志》记载:“瓷器出瓷(磁)灶乡,取地土开窑,烧大小钵子、缸、瓮之属,甚饶足,并过洋。”从这简略的纪事中,可读出先辈们勤劳智慧与安居乐业的精神风貌。
千百年的沧海桑田,梅溪早已没有通航了。我看到村民们在溪水里造出一座船形的建筑,并在其上经营餐饮业,称之为“船上餐厅”,充满诗情画意。这是定格舟楫穿梭的缩影吗?也许游客坐在临窗的边上,看白鹭掠过潋滟的水光山色,把酒高歌,也是情系乡愁!
我走在梅溪的石桥上,那一串串随风旋转的小风车,闪耀着五彩缤纷的花影,就像穿行在时光的隧道里。这种动感十足的装饰,临溪沐风,顿然产生空灵幽谧的视觉效果,就被赋予“彩虹风车桥”的美名,也是十分的形象。
这是村里改造优化的健身步道,以石桥连接两岸的管辖区,提升人居环境的生态圈。并沿岸边设置了木栈道、观景台,点缀着憩亭花苑等节点,搭成一条古老与新潮深度融合的农文旅长廊。
卧牛山上有明代抗倭民族英雄俞大猷的陵园,因而被尊为“将军山”。俞大猷一生战功卓著、文武双全,与戚继光齐名,时人称为“俞龙戚虎”。拾级而上,凭吊英雄的墓冢,缅怀英雄的事迹,总有情感的热流在心头汹涌澎湃!
苏垵这个九十九溪流域的古瓷乡,终是嬗变为溪河线上充满魅力的旅游点。这也是践行“绿水青山就是金山银山”的理念,讲好晋江绿色发展的故事。
去年开始,这里冒出了一个闻名遐迩的夏夜市集,那人间温馨的烟火气自在苏垵,而苏垵可以让我们自在地悠游。
在离开苏垵的时候,我已经预选了新行程,准备重访苏垵,携酒再来。在山月灯影的辉映中,游览夏季的梅溪夜色,品尝地道的农家菜肴,畅享和谐和顺的慢节奏乡村之美。