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晋江部署校园食品安全工作

本报讯 (记者 蔡红亮) 日前,晋江举行校园食品安全排查整治专项行动推进会暨校园食品安全工作培训会。

会议要求各校(园)食品安全总监、食品安全员对校园食品安全的重要性要时刻保持清醒的认识,严格执行晋江市教育局关于加强校园食品安全事前监管的十项举措,全力推进排查整治专项行动,建立健全食品安全管理制度,加强校园日常食品安全监管,切实履职到位;各校(园)要落实从业人员的培训考核,做好开学前的校园食品安全排查整改工作,确保开学季校园食品安全工作到位;要实施学生膳食品质提升项目,让学生吃饱吃好,推进健康食堂创建和光盘行动等工作,齐心协力守护好师生“舌尖上的安全”。

当天,晋江市疾病预防控制中心公共卫生科科长陈文扬、晋江市市场监督管理局食品经营科科长颜晓帆和集美大学食品与生物工程学院副教授周常义对全体与会人员进行专项业务培训指导。

据悉,接下去,晋江市教育局还将联合晋江市市场监督管理局、卫生健康局共同护航“开学第一餐”,组织开学第一个月统一行动,重点检查各校(园)主体责任落实、病媒生物防制、加工操作过程、餐具清洗消毒、制止餐饮浪费等方面情况,全力筑牢校园食品安全防线,为广大师生饮食安全保驾护航。

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