蔡钰忻(晋江安海庄头小学三年1班)
冬至这天,风呼呼地吹着,同学们穿着厚厚的棉服,把身体裹得严严实实的。天虽冷,但我的心是火热的,因为我们班要举行搓汤圆的活动。
终于到了下午,我们在老师的带领下,排着整齐的队伍来到综合室。班级几位热心家长已经揉好了面团。我们按事先分好的小组站好队。首先,陈阿姨为我们示范如何搓汤圆:先取下一块面团揉成长条,再掰出一段一段小剂子,然后把剂子搓成圆形。
看着阿姨的示范,我胸有成竹,心想:这也太简单了吧!轮到我了,我学着阿姨的样子,可一些调皮的面粉团总粘在我手上,搓出来的汤圆更是大小不一,有的像小小的珍珠,有的大得像拳头。阿姨对我们说:“捏之前先沾一些糯米粉。剂子大小要仔细掂量,这样搓出来的汤圆才会刚好,不至于太大或太小。”经过反复练习,慢慢地,我搓出来的汤圆越来越好了。我们发挥想象,各显神通,你瞧,有草莓汤圆、雪人汤圆、小猪汤圆……各种各样,可爱极了!
开始煮汤圆了。听,滚烫的热水“咕噜咕噜”地唱着歌,“扑通扑通”汤圆排好队跳下水“洗澡”。刚开始,汤圆静静地躺在水里,不一会儿,一个个汤圆挺着大肚子漂浮在水面上,不时在水中跳来跳去,舒展身体。
刚出锅的汤圆热气腾腾,就像白白的娃娃,令人垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口,香甜软糯,真好吃。我们小组每人一碗围坐在一起,品尝自己亲手包的汤圆,有说有笑,其乐融融。
这真是一个与众不同、令人难忘的冬至!
指导老师 颜珊珊