备受关注的2023中国品牌之都(晋江)铁观音茶王赛将于明日迎来初赛、决赛,最终“茶王”大奖花落谁家,敬请期待。温馨提醒,若还未送茶样的小伙伴,要抓紧最后的时间,本次茶王赛收样截至今日下午5时30分。特别提醒,若自己无法送样到收样点,可通过快递送样,收样地址:晋江市梅岭街道长兴路报业大厦一楼,联系电话:15905984428。
作为晋江茶界最有影响力的一场赛事,2023中国品牌之都(晋江)铁观音茶王赛“茶王”争夺大战将于12月23日在晋江喜盈门D1栋别墅华为全屋智能体验店精彩上演。届时,在活动现场,小伙伴除了可以品茗外,还能结交志同道合的茶友。不仅如此,爱好品茗的小伙伴,还能与国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技艺代表性传承人、安溪铁观音制茶工艺大师魏月德面对面交流,学习如何制作铁观音、品铁观音、选铁观音。
收样时间截至 今日下午5时30分
“你好,茶样可以快递吗?”“你好,如果茶样快递需要写明哪些信息?”……昨日,不少茶友打电话咨询关于收样相关信息。据赛事主办方介绍,为了方便参赛者送样,本次收样增设快递送样,参赛者记得在包装袋上写明参赛信息等。
“我要参加浓香型铁观音比赛,这是我的茶样。”“包装袋上写这些信息可以吗?”……在晋江报业大厦一楼,记者看到不少茶友驻足一楼送茶样。“工作人员在参赛者的见证下,用专用的包装袋包装,很不错。”“之前听朋友说,晋江茶王赛非常公开公平公正,从茶样包装来看,确实如此。”现场,不少茶友七嘴八舌地说道。
据赛事主办方介绍,本次赛事秉持“公开公平公正”的原则,参赛茶样在参赛者的见证下,用专用的包装袋包装,并由参赛者在包装上写明相关参赛信息。主办方统一封样保存,比赛现场再由评委随机编号。
“茶王大奖”明日揭晓
2023中国品牌之都(晋江)铁观音茶王赛自启动报名以来,备受广大茶友和茶界人士的关注。不少茶友纷纷表示:“非常期待23日的茶王赛。”“晋江茶王赛持续开展了十几届,每届赛事都有创新,非常不错。”少训名茶负责人陈少训表示,非常感谢主办方为广大茶商提供公开公平公正的赛事活动。近年来,晋江茶王赛不断创新,不仅迎合了市场需求,也带动了更多茶农的进步。本次赛事新增中度发酵铁观音项目正是非常好的一项创新。
本次茶王赛分为初赛、决赛。届时,评审团将从茶叶的色、香、味、形、汤等方面进行专业评审,综合评定茶叶品质。在角逐中,我们将见证本届茶王的诞生。谁将脱颖而出,成为万众瞩目的焦点?本周六相约晋江喜盈门D1栋别墅华为全屋智能体验店一起揭晓。
本次评审团成员,个个都是茶界大咖,他们拥有一定的知名度和影响力。有国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技艺代表性传承人、国家一级评茶师、中国制茶大师、福建省泉州市第二层次人才、安溪铁观音制茶荣誉大师、安溪铁观音制茶工艺大师魏月德,安溪铁观音大师、泉州市非物质文化遗产传承人刘金龙,安溪铁观音评委库专家、国家一级评茶师周东文,安溪县茶叶公司农艺师、国家一级评茶师、安溪乌龙茶研究会副秘书长李俊博,国家一级评茶师、晋江经济报《茶周刊》顾问、资深茶人林时贤。
茶品鉴活动暨铁观音大师课堂等你来
本次赛事将为品茗爱好者呈现一场铁观音品鉴的盛宴。在现场,你可以品尝到2023年安溪铁观音,感受其独特的香气与口感。铁观音在冲泡后,有天然的兰花香,香气高雅韵味浓、齿颊留香喉底回甘,铁观音茶香味持久、耐泡、音韵悠长,自古以来就有“绿叶红镶边,七泡有余香”的美名。铁观音的美名离不开安溪铁观音精湛的乌龙茶制作技艺,早在2008年便被列入国家级非物质文化遗产名录,在我国茶类制作技艺中首屈一指。
在品茗过程中,国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺代表性传承人魏月德将为你解说铁观音的制作技艺、鉴赏技巧,让小伙伴更深入地了解铁观音。魏月德从事铁观音制作和研究数十载,对铁观音的技艺有着独到的见解,是业界权威人士。在活动现场,魏月德将为小伙伴讲解铁观音的制作工艺、品饮技巧及如何挑选优质铁观音等方面的知识。想要品尝铁观音滋味,了解铁观音文化,领略铁观音魅力,那么,千万不要错过明天的茶王赛。
此外,现场还有亲子活动,让小朋友从小接触茶知识,了解茶文化,有助于传承弘扬铁观音茶文化。