本报讯 (记者 王诗伟) 连日来,晋江西滨镇市场监督管理所连续开展以“校园饮食有‘材’可检,安全隐患有‘数’可推”为主题的食品安全快速检测“你送我检”专项行动,进一步提升学校及食堂经营者的食品安全管理水平,全力把好食品安全关。
此次行动,西滨镇市场监督管理所充分利用“快速检测便民亭”的服务功能,采集学校食堂食品样品进行检测,做到“当天检,当天出结果”,有问题立即处置。行动按照“全覆盖、每月一检”原则,将食品安全快速检测的服务范围扩展到辖区16家中小学、幼儿园的食堂,做到“有送必检,随送随检”;同时,结合日常监督检查,同步开展食品安全快速巡回检活动,进一步提高食材检测频次。今年秋季开学以来,该所已完成两轮检测共320批次抽检,抽检样品合格率为100%。
食品安全无小事。下一步,西滨镇市场监督管理所将持续开展学校食品安全快速检测“你送我检”服务活动,并根据运作情况进一步优化调整检测频次和服务范围,把食品安全快速检测工作做细做实,切实保障学校师生舌尖上的安全。