本报讯 (记者 许春 通讯员 臧文彬) 近日,晋江东石镇市场监督管理所协同晋江市市场监督管理局食品经营科,开展“你点我检”网络餐饮食品安全抽检行动,进一步加强网络餐饮食品安全监管,切实保障群众“舌尖上的安全”。
行动中,执法人员随机抽检了辖区内功牛、闽南猪脚饭、海岸海鲜酒楼等网络餐饮单位,开展食品快速检测。检测人员随机抽取餐厅后厨采购的蔬菜类、茄果类、水产类、畜副产品等食材,共抽检51批次,检测合格率为100%。
同时,执法人员还重点检查了各经营场所的环境卫生、平台信息真实性、从业人员健康、食品原材料安全等方面情况,全面排查食品安全风险隐患,督促网络餐饮单位全面落实食品安全主体责任。
下一步,东石镇市场监督管理所将继续加大对网络餐饮食品安全监管力度,切实防范化解食品安全隐患,营造安全放心的网络餐饮消费环境。