东石中心卫生院位于晋江市东石镇东升路706号，创建于1958年，是一家集医疗、预防、康复、健康教育等为一体的“二级乙等综合医院”，为泉州市医疗保险定点医疗机构，并通过“爱婴医院”“二级助产机构”等评审；承担着全镇34个村（社区）及辖区周边约18万人口的基本医疗、应急保障及基本公共卫生服务等任务。2020年1月泉州市第一医院与晋江市卫健局、晋江市东石镇人民政府签署共建协议，东石中心卫生院正式加入泉州市第一医院医疗集团成为其非行政隶属关系机构，并挂牌“泉州市第一医院晋江东石分院”；2020年9月加入晋江市第二医院医共体，并挂牌“晋江市第二医院东石分院”。

医院主要科室有急诊科、肾内科、呼吸内科、消化内科、眼科、中医科、普通外科、创伤骨科、口腔科、皮肤科、妇产科、儿科（新生儿科）、慢病管理、重症医学科等。辅助科室覆盖医学检验科、超声医学科、医学影像科、手术室、血液透析室、内镜室、药房等配套设施。已配有CT、CB机、彩超、胃肠镜、血球分析仪、生化仪等辅助检查设备，以及腹腔镜、血液透析机、监护仪、抢救车、透析称、微量注射泵、除颤仪、呼吸机等配套设备。

目前，医院可开展内科、外科、妇产科、儿科常见病、多发病的诊疗服务及普外科、骨科、妇科、产科普通手术。2020年以来，在泉州第一医院的技术帮扶下，开展新技术、新项目4项，主要为消化科超声引导经皮经肝胆囊穿刺置管引流术、胃镜室氩气刀治疗、胃镜室镜下注射及肌肉骨骼系统超声检查、甲状腺消融术、甲状腺细针穿刺术等。成立名医工作站3个，包括“张建新教授名医工作站”、“张长青教授名医工作站”“施鸿毓主任名医工作站”，推动了医院骨科、消化内科、心血管内科的学科建设与发展，同时福建医科大学附属第二医院小儿科团队周末长期来院坐诊，助力培养人才和提高医疗技术。

为积极推进“医疗养老”服务相结合，接下来，东石中心卫生院将聚焦开展医养结合服务，助力厝边群众就近健康养老。据悉，该院目前已配套医养结合相关设施，将为有慢病、高龄、失能、半失能等行动不便、需要照料的老人提供多元化的健康管理与便捷的基本医疗服务。同时，还会安排医护人员开展巡诊、随访，为老年人提供医疗、保健、心理疏导、临终关怀等综合服务。