本报讯 (记者 刘泽宇 通讯员 尤限 吴丹妮) 近日,晋江安海桥头中心小学26组小记者亲子齐聚长富国民营养社区公益体验馆(安海馆),学习营养知识,体验制作蛋糕的乐趣。
活动现场,小记者们参观了体验馆的宣传区、DIY活动区等,观看了“长富牛奶”参与公益、建设公益馆的视频短片,并通过工作人员的介绍了解了营养知识和制作蛋糕的过程。随后,小记者穿上围裙化身“小小烘焙师”,与家长相互协作,将鸡蛋液和牛奶搅拌、打发、装盘。看着自己动手制作好的纸杯蛋糕被送进烤箱,小记者们满脸期待。
伴随着蛋糕的香气,纸杯蛋糕出炉了,大家一起分享着美味的蛋糕,感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。三年4班小记者吴培琳说:“好期待自己和妈妈亲手制作的蛋糕呀!一拿到蛋糕,我就迫不及待地咬了一口,真好吃!”通过寓教于乐的活动,小记者们在劳动实践中获得体验、习得本领、创造价值、享受成果。
小记者感言
第一次自己动手制作蛋糕,我知道了蛋黄要和面粉、色拉油、牛奶充分搅拌直至无颗粒状,这样才不会影响蛋糕的口感。这次活动不仅让我享受到了自己动手的快乐,还让妈妈品尝到了我亲手制作的美味蛋糕,真是一举两得!
小记者杨翊城(五年2班)
其实做蛋糕跟学习是一样的,都得多一份耐心与细心。比如蛋黄加面粉一起搅拌的时候,一定要搅拌均匀,不能有颗粒,这样做出来的蛋糕才会蓬松、好吃。学习也是这样,不能马虎,要认真对待,知识点要理解透彻,这样学到的知识才能灵活应用。
小记者许语晨(五年1班)
看到我的成果被放进烤箱,心里有种美好的期待。等待的过程中,我们放声歌唱,进行了营养知识抢答游戏。最后,我们在欢笑声中品尝着自己做的蛋糕,心里甜滋滋的。
小记者刘忆蕾(三年4班)