本报讯 （记者 刘宁 蔡明宣） 18-20日，2023 SIAL西雅国际食品展（上海）（以下简称“SIAL西雅展”）在上海举行，雅客、渔家翁、好来屋、力诚、爱乡亲等晋江食品企业携当家产品亮相，吸引了许多客商驻足。

展会现场，晋江食企或带来新品，或展示新包装，或携新品牌亮相。预制菜是渔家翁此次参展的重点，该企业在预制菜专区展出了极具闽南特色的五香卷、黑土猪午餐肉、即食烧汁鲍鱼、扇贝粉丝、牛肚、掌筋等；力诚食品除了展出新品牌“肉博士”，还带去了最新产品力诚IQ注心鳕鱼肠，该产品采用注心工艺，让鳕鱼与果酱有了不一样的“碰撞”；华佳食品展出了台湾手工牛轧糖、玛丽娜松露巧克力、日本友町屋甜点、保罗维尼熊乐脆角等高端产品；好来屋食品展出了功能型糖果、剥皮糖、冰淇淋布丁等热销产品……

据悉，SIAL西雅展是拥有57年历史的国际食品展，是世界三大食品展之一。SIAL西雅展官方发布的数据显示，本次在上海的展览有来自全球60多个国家与地区的4500余家展商，从世界各地带来了30余万件具有各地特色的食饮展品，并设有12个主题馆和14大热点专区。展会将开展至20日。