李桠洁（五年1班）

我相信，人总会长大，但长大的方式却各不相同。我是因为第一次成功做菜而长大。

记得那一天，我放学回家，看到妈妈在厨房里忙碌的身影，就想着我也该帮帮妈妈了。告知妈妈我想学做菜，没想到，妈妈同意了。

第一次做菜，心中有点忐忑不安。菜不是太难，是一道非常普通的家常菜——番茄炒蛋。我先从冰箱中拿出一个鸡蛋与两个番茄。我先小心翼翼地把鸡蛋敲在碗里，再放上一些盐，搅拌均匀后放在一边备用，然后洗干净番茄，再把番茄切成半厘米左右的片状。接着再切了些葱花，准备好之后， 就可以开炒了。我慢慢地打开炉灶放上锅，往锅里放一些油，油热了之后，把碗里的鸡蛋小心地倒下去，然后不停地翻炒。炒得差不多之后再盛出来放在一个碟子中待用。紧接着，又往锅中倒入油，待油热了之后，放入番茄片，炒到番茄流出汁，把炒好的蛋倒入锅里与番茄一起炒，之后我又放了一点盐，再放一些葱翻炒下，最后装盘。

这道平淡无奇的番茄炒蛋在我的手忙脚乱下终于被炒出了它的“灵魂”。“嗯，小洁长大了，知道为爸爸妈妈着想了，我们真感动啊，谢谢你。”爸爸妈妈说道。这时，我笑得眼睛都眯成一条缝了。

最后，看着一家人吃得津津有味，我心中十分开心。那一刻，我觉得自己长大了，懂得体贴人了，这可能就是进步吧。

指导老师 陈德榕