备受瞩目的“华为智慧全场景”2022中国品牌之都(晋江)秋季铁观音茶王赛于12月24日落幕。历经初赛、决赛激烈的角逐,24份茶样脱颖而出,获得奖项。本次赛事分为清香型和浓香型,共评出金奖各1名,银奖2名,铜奖3名,优质奖6名。作为2022年茶界一大盛事,本次茶王赛旨在宣传和推广本土茶文化,让更多人了解铁观音魅力。这是一场没有硝烟的“品质之战”,获奖的茶样都是凭借自身实力出圈,实至名归,为了让广大读者了解和认识他们,本报特意对本次获奖参赛者进行采访,让我们一起听听他们与茶的故事。 本版由本报记者唐淑红采写
主办单位:晋江经济报社
冠名单位:福建省鸿官通信服务有限公司
冠名品牌:华为智慧全场景
支持品牌:深沪阿阔拳头母(青阳总店) 自然香茶业
浓香优质奖
因为喜欢,所以执着。九壶中国茶的李美婷,因为对茶叶的喜爱,把店开设在石狮,闲暇之际,喜欢泡上一杯茶,与顾客分享,让更多的人了解茶、喜欢茶、爱上茶。多年来九壶中国茶立足于茶文化传播,守信用,保证产品质量,深受顾客喜爱。
王新印:不忘初心 认真做茶
清香优质奖
清香优质奖
从事茶业30多年,王新印始终怀着“认真做茶”理念,不断创新工艺、提高茶叶品质,让更多人喝到正宗好茶。经常参加各种茶王赛,曾获过2011年安溪感德镇茶王赛金奖。王新印表示,参加茶王赛是秉着平常心来对待,主要是想通过茶王赛,结交志同道合的朋友,同时能与其他人交流切磋做茶经验,在往后的日子里将继续秉持“认真做茶”理念,继续为消费者做出更多好茶。
巨馨茶业陈清龙:专注铁观音 匠心制作
清香优质奖
清香优质奖
陈清龙表示,此次能够获奖,深感荣幸,非常感谢主办方!这是对公司茶叶品质的认可与赞誉。但每一次荣誉的背后都是辛勤汗水的付出。他最想说的是:巨馨茶业的同事们辛苦了!作为一名安溪铁观音名匠,更懂得一杯好茶离不开茶人的匠心制作,更离不开公司从茶园精心管理开始,严格把控原材料,匠心打造,遵循好茶的标准做好每一泡茶。一直以来,巨馨茶业坚持“品质为先,共享好茶”的企业理念,为广大消费者提供优质好茶。
晋江品发茗茶:以茶为伴 坚守传统
清香优质奖
清香优质奖
品发茗茶负责人表示,非常感谢主办方举办这样一场赛事,为铁观音宣传推广出一份力,让更多人了解和热爱铁观音,同时也感谢5位评委老师的辛苦评审。在品发茗茶负责人看来,制作好茶不易,需要的是细心、专心、耐心,才能做出一泡好茶。目前,品发茗茶开在晋江万达华府已有15年,凭借“坚守传统”的制茶理念,深受茶客喜爱。未来的日子,品发茗茶将一如既往做品质好茶,让更多消费者品尝铁观音。
日旺茶行任德祥:挑选细选 精益求精
清香优质奖
在任德祥眼里,晋江作为安溪铁观音的销区,能举办这样一场茶王赛,让广大茶企、茶商、茶农齐聚交流做茶经验,非常不错。他表示,本次茶王赛现场内容丰富,既有大师面对面交流,又有高科技产品、美食等品鉴,非常赞。据了解,本次参赛茶样都是精心挑选、精益求精,只为让大家品尝到高品质的铁观音。
研茶追梦陈志良:精挑细选 做口碑好茶
清香优质奖
陈志良表示,这次所选送的茶样,多个获奖。他做茶多年,深知做好茶,要精挑细选,而制茶需要多道工序,想要制作好茶,每一道工序都很重要,因而无论是原材料的选择还是制作,都须严格把关,只为做出口碑好茶。
帝品佳茶业:秉持做好茶 弘扬铁观音文化
清香优质奖
产自安溪西坪高山的铁观音,具有色泽翠绿、鲜嫩度好等特点,由此加工制作的茶叶,往往具有特殊的花香、香气高、滋味浓、耐冲泡。帝品佳茶业的每一款产品都有自己的特点,一直以来秉持做好茶、弘扬安溪铁观音文化,使得公司的产品深受客户的认可和青睐。通过此次茶王赛,自己与不少同行交流学习,学到很多制茶经验,同时,也希望更多茶友爱上铁观音,喝到正宗铁观音。
詹福来:不断学习 提升技艺
浓香优质奖
清香优质奖
大家都知道,祥华乡是安溪闻名遐迩的茶乡,詹福来出生于此。祥华乡合适的地理位置、海拔高度、适宜的气候条件等,都为詹福来在制茶方面的学习实践提供了良好的资源。于是,他跟随前辈认真学习,细心照料茶园,及时更新知识科学育茶,从源头保证铁观音的质量。同时,他经常与众多优秀的制茶师傅交流探讨、反复研究实践,一次又一次提升技艺,接下来将不断优化茶园管理,做到科学管理、生态种植。多年来,詹福来经常选送茶样参加各种茶王赛,获得不少奖。
守茶炉家庭农场李泽彪:不忘初心 发扬茶文化
浓香优质奖
清香优质奖
守茶炉家庭农场创始人李泽彪,来自安溪福田乡,他非常感谢晋江经济报社持续十几年来举办铁观音茶王赛,让大家能与茶界的精英互相学习交流,同时有助于促进安溪铁观音产业健康发展。在未来的日子,守茶炉家庭农场将不忘初心弘扬匠心精神,饮茶思源,为发扬安溪铁观音文化尽一份自己的力,同时,也将不断激励和鞭策自己,制作更多好茶。
福建益起来品牌管理有限公司:经典品质 以茶会友
浓香优质奖
清香优质奖
做茶多年,福建益起来品牌管理有限公司负责人李智蔚对制茶工艺早已烂熟于心,更有自己的一套制茶经验。经过多年稳扎稳打,目前在晋江陈埭开设一家茶叶店,以茶会友,结交更多喜欢品茶的人,多次参加茶王赛,获过不少奖。感谢主办方举办这么一场专业权威大型茶王赛,让他可以与同行交流做茶心得。
安溪颜一茶叶有限公司:品质为王 深受喜爱
浓香优质奖
因为喜欢茶文化,想要把安溪茶文化推广和传播出去,让更多人了解认识安溪茶文化,颜潇峰特开设安溪颜一茶叶有限公司。多年来,凭借着对茶的熟悉与热爱,秉持“品质为王”的经营理念,安溪颜一茶叶有限公司售卖的茶叶深受广大客户的喜爱,拥有一批忠诚的老顾客。特别感谢主办方举办这么一场专业又权威的茶王赛,让更多人认识安溪铁观音。
连兴华:心怀敬畏 品质好茶
浓香优质奖
一直以来,连兴华致力于为爱茶人士提供原产地品质上乘的茶叶,并为安溪铁观音茶叶的发展、茶文化的传播做出力所能及的贡献。连兴华所制作的茶叶深受消费者青睐,多次获奖。晋江茶王赛不仅为茶友们搭建了交流与沟通的平台,也有利于安溪铁观音的宣传与推广。