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晋江,不止一面

许元杰(晋江龙湖阳溪中心小学)

我的家乡晋江,就像一个有很多面的“魔方”,每一个面都有不同的色彩,多彩多姿,令人炫目。

好吃的美食。如果你问晋江有什么美食,我们晋江的美食多如繁星。用海沙虫制作的土笋冻,听起来有点惊悚,可是入口爽滑;内涵丰富的润饼,是清明前后必吃的美食,不仅有着悠久的历史,还有有趣的传说呢;还有海蛎煎、肉粽、醋肉、四果汤及各种各样的炖汤。大部分的美食并没有绚丽的外表,但是绝对健康又营养。海蛎煎、面线糊是个中翘楚,是正宗晋江人都爱吃、吃完还想吃的美食。

好玩的美景。我们晋江好玩的地方也不少。喜欢参观古迹的,可以去刚刚申遗成功的草庵寺、安平桥、磁灶窑址,历史悠久,意义非凡。喜欢赶海的就有更多去处了,围头海、衙口滨海风景区、深沪海底森林遗址,风景优美,在哪都能收获满满的快乐。如果是爬山的“驴友”,也不会没处去,八仙山、紫帽山……绿树成荫,风景怡人,让人百看不厌。

好听的话语。在我看来,闽南语是最好听的方言了。它起源于西晋时期,被誉为“古汉语的活化石”。闽南语有七个音调,所以有外地的朋友说:“闽南语跟唱歌一样。”而有些发音跟普通话相差太大,更增添了不少乐趣。空心菜是“硬菜”,茄子是“红菜”,青蛙是“水鸡”,真是太好玩了。

历史悠久的晋江很古老,有很多传承千年的习俗、戏曲、制作工艺;爱拼敢赢的晋江也很年轻,拥有“品牌之都”的美称。看,这就是活力四射的晋江,处处散发着迷人的魅力。我爱你,我的家乡!

指导老师 施丽菜

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