适当吃甘蔗 冬枣 有助于提高免疫力

大家都知道水果中含有丰富的维生素和人体所需的各种营养物质，然而并不是所有的水果都适合当前季节食用，吃水果也讲究一个“节气”，吃对了，才能发挥最大的功效和营养。那么，在这寒冷的冬日里，小伙伴要怎么吃水果呢？下面，我们来听听咱厝营养师怎么说。

冬季早晚气温变化大，大家很容易感到口干舌燥，从而引发咳嗽等症状，而这个时候适当吃梨恰好可以缓解这种症状，同时还能调节身体，因为适当吃梨可以让大家口内生津，补充水分，还能促进食欲，清心降火。俗话说，要想长生，肠中常清。说的就是只有肠道健康蠕动才能利于食物的消化和废物的排泄。泉州医高专附属人民医院主治医师、泉州市营养健康协会专家委员陈宜阳说道，山楂可以帮助清理肠道，因为山楂果肉中含有丰富的膳食纤维，它可以促进肠道蠕动，同时山楂里含有的果胶，可以帮助人体降低胆固醇和血糖，从而预防胆结石的形成。在寒冷的冬天吃一些美味营养的山楂，既能够满足我们的口腹之欲，还能帮助我们调节身体，一举两得。

另外，冬天吃一些甘蔗，不仅清甜滋补，还能够保护脾胃，但有一点要注意，由于甘蔗生性寒凉，不能多吃。冬枣在冬季中是比较受欢迎的一种水果。冬枣的维生素C含量很高，能够帮助身体补充维生素。多吃冬枣，不仅可以补充水分，还能够提高免疫力。陈宜阳提醒，冬枣中含有较高的膳食纤维，所以肠胃虚弱的人要减少食用，防止胃酸分泌过多，让胃受损。

不宜用喝果汁

代替吃水果

生活中，很多小伙伴为了曼妙的身材，都会在正餐时，选择只吃水果。其实，这是不对的。

“水果不是吃越多越健康，比如山楂、柿子、黑枣，当中鞣酸含有果胶的成分较高，会在胃里形成难以破碎的粘稠物质。”陈宜阳说道，这类水果不宜在空腹时吃。特别提醒，不是所有水果都可以减肥，比如椰子、榴莲、牛油果，这些脂肪含量高的水果不宜多吃。

还有很多小伙伴为了图方便，喜欢用喝鲜榨果汁来代替吃水果，觉得这样既简单又美味。实际上，喝果汁不如直接吃水果，因为榨的果汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感，而且榨汁后原来水果中的内源性糖会变成果汁中的游离糖，容易引起肥胖。

此外，大多数水果都可以直接放冰箱里，但有一些常温下保存就可以了，比如凤梨、葡萄、苹果、西瓜等等。但是有一些水果千万不能放进冰箱，像香蕉、芒果、木瓜这些热带水果都很怕冷，如果把这些水果冷藏，过不了多久就会冻坏，它们的表面容易出现黑斑，果肉也会变质。