本报讯 （记者 蔡红亮 陈巧玲） “看我做的豆腐，白白嫩嫩！新的一年让我们从舌尖上的美味开始。”1日，本报小记者快乐出发，前往石狮玉湖豆腐文化商贸园，巧手制作豆腐，了解豆腐的前世今生。

因为是新年首场采风活动，大伙儿一个个兴奋不已。在教官的带领下，小记者们率先来了一场热身运动。有趣的游戏一下子让现场气氛热络起来，孩子们脸上洋溢着灿烂的笑容。

要说当天的“重头戏”，当属制作豆腐了。小记者们将泡好的豆子和水一同舀入石磨中，逆时针方向转动石磨，把豆子磨成了均匀而细腻的豆浆，为做好豆腐打好基础。

“哎呀，这豆花都快溢出来了！”“求救，我的豆腐感觉要‘塌‘了！”到了核心环节——把豆花放入豆腐架中，用棉布遮好开始加盖压制豆花时，现场各种小插曲不断，“求救”声此起彼伏。你瞧，小记者们的新年第一天，如此“热闹”。

当天，小记者们还体验了VR模拟飞行、DIY陶罐、趣味游园等，欢乐无穷。

“2022年的第一天很开心，收获颇丰。今后我还要多多参加小记者活动，拓宽眼界，领略不一样的精彩。”安海成功中心小学小记者林子凌说。