有人说，“西瓜防中暑、解暑气、抗衰老、利尿通便……盛夏之王当属西瓜”；也有人认为，“三伏天不可多吃西瓜，会让人湿气变重……”；甚至，我们发现，近些年，每逢夏天“隔夜西瓜”出事的新闻时有见诸报端。

那么，银发族夏日如何吃瓜最健康呢？本期聚焦，为你解锁健康吃瓜的密码，为银发族提供实用建议。

现象 西瓜成夏日首选水果

一到夏天，各种冰饮、水果也跟着大批量上市。众多水果中，夏天的当家水果非西瓜莫属。酷暑已至，清凉的西瓜是夏天不能缺席的存在。

时值盛夏，记者走访发现，在日常生活的不少场景里，总能发现西瓜的存在。

在晋江磁灶镇区的路边，记者看到有人正在专车兜售西瓜，载满了西瓜的小货车，用黑笔在纸皮上写着几个大字：“一斤1.5元！包甜！”时不时，就有路人、开车经过的人停下购买西瓜。记者采访时，卖西瓜的老板表示，今天的生意不错，才下午5点，车厢内就只剩下不到二分之一的西瓜了。

卖西瓜的多，买西瓜的人也多。记者又来到市区某大型超市内，发现超市里的西瓜则以切块兜售为主，切开的西瓜被保鲜膜裹着，一位阿姨正在细心地挑选，反复对比西瓜上贴纸标注着称重时间。

热议 冰西瓜能不能吃

冰凉的西瓜，含有大量水分，香甜可口且清凉解暑。但隔夜后的冰西瓜，却因为容易引发湿气、伤害脾胃、易滋生细菌等备受关注。

“夏天真的太热了，我觉得小时候夏天最美好的一幕，就是妈妈总会在饭后说一句‘冰箱里有西瓜，拿出来切给大家吃’。”市民李女士告诉记者，“现在我下午出门运动时，常会买回西瓜，吃掉一半，剩下一半，之后我会选择放进冰箱，第二天继续吃。夏日炎炎，没有什么比得上吃一口冰西瓜来得舒适。”李女士说出了部分“吃瓜人”的心声。

“冰西瓜虽好吃，但不建议老年人轻易尝试。像我这样肠胃一般的人，就不爱吃太冰的西瓜。吃完就患肠胃炎，上吐下泻。”姚女士是一名退休教师，对养生有自己的见解，她表示，冰西瓜好吃却伤身，老人吃太多也不好，容易引发湿气问题。

建议 买小西瓜尽量一次吃完

就此，记者采访了咱厝医疗健康的专业人士，为老年朋友健康、快乐吃瓜提供建议。“隔夜的冰西瓜，对于抵抗力低的孩子和老人来说，确实不合适，建议少吃或不吃。”晋江市医院郑振发医生告诉记者，西瓜属于寒性的水果，如果吃太多，很容易导致湿寒之气入侵体内，影响脾胃的健康，尤其是如果经常吃冰镇西瓜更容易引发其他疾病。此外，夏天的高温恰是微生物繁殖的最佳时机，隔夜西瓜如果储存不当，容易加速微生物的繁殖。有些老年朋友，如果不注意，直接用切过生肉的刀和砧板再切西瓜，西瓜很容易被生肉中的微生物污染，引起食用者肠胃不适，更严重的有可能会出现食物中毒。

郑振发建议，尽量购买新鲜的西瓜，不要购买水果摊上已经切好盖上保鲜膜的西瓜，因为该西瓜存放时间无从得知。买个头较小的西瓜，尽量一次性吃完。冰西瓜从冰箱中拿出来之后，适当放置，待温度适宜，再食用为佳。虽然西瓜里的糖含量不算高，但西瓜血糖生成指数（GI值）比较高，因此，老年人、糖尿病患者等建议少吃。