本报讯 (记者 曾舟萍) 近日,晋江市池店市场监督管理所创新监管方式,通过“线上政策宣贯+线上问卷自查”双线并行模式,全面推动辖区网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任,打通政策落地“最后一公里”,切实提升网络餐饮食品安全治理水平。
据悉,池店市场监督管理所组织召开网络餐饮食品安全新规线上宣贯会,围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)核心内容开展专题培训,并结合典型案例深入剖析信息虚假公示等问题的危害与法律后果。辖区81家网络餐饮服务经营者全程在线参会,足不出户即可全面掌握新规要求,有效规避了线下集中会议的不便,实现政策宣贯全覆盖、及时传达。
宣贯会结束后,池店市场监督管理所第一时间推送网络餐饮食品安全线上自查问卷,组织辖区所有入网餐饮商户在规定时限内完成自查表填报。问卷严格对照《规定》条款制定,涵盖主体资质查验、线上信息公示、食材原料管控、加工制作规范等重点环节。
相较于传统纸质自查方式,线上自查问卷优势显著,通过微信群等渠道定向推送,实现辖区网络餐饮商户全员参与,覆盖无死角;商户通过手机即可随时随地完成填报,无须往返提交材料,填报更便捷,大幅减轻了经营主体的办事负担;标准化填报格式实现了数据的自动汇总与精准统计,使自查情况可追溯;依托后台数据实时监控填报进度,监管所能够对未按时填报、填报信息存疑的商户,第一时间开展线上提醒与一对一指导,从而构建起全链条闭环管理机制,杜绝自查工作流于形式。
池店市场监督管理所所长王金川表示,此次“双线并行”的监管模式创新,旨在推动网络餐饮监管精准发力、全域覆盖。下一步,池店市场监督管理所将紧盯商户自查发现的问题隐患建立整改台账,全程跟踪落实。同时,持续深化线上线下联动监管模式,加大网络餐饮关键环节核查力度,对整改不到位、存在违法违规行为的商户依法查处,坚决守护网络餐饮食品安全。