本报讯 (记者 蔡明宣) 近日,盼盼食品集团联合盼盼滋补堂带着满满心意走进青鸟颐居康养社区,为长者们送上精心熬制的腊八粥。
这碗承载着敬意的腊八粥,从选材到熬制都藏着十足用心。主料选用盼盼低GI蒸谷米,凭借慢生糖的特性,搭配糯米、小米,再辅以红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、桂圆等优质食材,不仅适配需要控糖的长者,也契合健身群体的饮食需求。
盼盼滋补堂总经理蔡万金介绍,为锁住食材营养与风味,腊八粥的制作格外讲究:食材淘洗干净后浸泡半日,加足量清水小火慢熬,至粥体浓稠、食材软烂。成品软糯香甜,兼具益气补血、健脾养胃功效,低糖健康,暖心暖胃。
“能被企业惦记着,特别感动。”社区张阿姨捧着温热的粥碗,笑意盈盈地说道。刚接过粥的陈伯则笑着补充:“盼盼是咱晋江的大品牌,平时就常买他们的食品。这碗粥喝着香,心里更暖。”
蔡万金表示:“作为晋江本土品牌,盼盼深耕健康食品多年,每年都会组织多场敬老关爱活动。后续我们还会持续开展这类行动,让更多老人家吃上更健康的低GI食品,把这份实在的温暖一直传递下去。”